主料:
鸡蛋，
4个
辅料:
食用油，
30克，
蒜蓉适量，
葱花适量调料
生抽，
1勺，
香醋，
1勺，
老抽，
1勺，
番茄沙司，
1勺，
白糖，
1勺，
食盐适量，
清水，
2勺糖醋荷包蛋的做法步骤
1.调酱汁：生抽1勺。
2.老抽1勺。
3.香醋1勺。
4.番茄沙司1勺。
5.白糖1勺。
6.食盐适量。
7.淀粉1勺。
8.加2勺清水搅拌均匀。
9.将荷包蛋煎好装盘。
10.用锅中底油爆香蒜蓉。
11.倒入酱汁翻炒。
12.加入清水煮沸。
13.加入荷包蛋上色收汁。
14.及时翻面。
15.出锅后撒上葱花即可食用。
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家常菜 快手菜 鸡蛋
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